歴史と実績の穂波産業グループ

兵庫県神戸市で昭和22年に創業した穂波産業株式会社は、業務用のうどん・日本そば・中華麺・ラーメンを中心にスープなどの麺に関する食材一式の製造・販売を行っております。
創業以来60年、「弊社の麺を食べられた方は笑顔になって頂きたい」という思いを胸に、ただひたむきにコツコツと生麺作りと向かい合って参りました。

「日本人の食に深く根付く麺という食材をより美味しく、なにより安全・安心に食べて頂きたい。」

穂波麺店はご家庭でもプロの麺を食べたいと多くのお客様よりお声を頂戴し、開店させていただくこととなりました。
コロナ禍でもなじみの店のあの味をお家で。ぜひご家族・大切な方とご賞味ください。

• 生中華【KB】 極太でありながら加水率の適正化などでモッチリとした噛みごたえが特徴的な麺で、ガッツリ麺を喰らうというイメージで作りました。油そばにも最適です。 商品詳細へ
• 生中華【つけ麺専用】 生地にローストした小麦殻を練りこみ、甘味のある薫り高い麺に仕上げました。ビジュアルのインパクトも特徴ですが喉越しもよい仕上がりです。 商品詳細へ
• 生中華【R18-W】 本場札幌ラーメンを凌駕することを目標に開発した中太ちぢれ麺です。
  しっかりした歯ごたえとスープののりのよさが特徴です。 商品詳細へ
• 生中華 【K26】 弊社を代表する玉子入細麺です。細麺ながらも、品質の良い力の強い小麦粉を使用することによりしっかりとした食感に仕上げています。 商品詳細へ
• 生中華 【中生】 しっかりとした粘りともちもち感が特徴です。
  麺自体の味を活かしながらも醤油スープを相性よく引き立てます。
  
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• 生中華 【H】 モチモチ食感の細麺でのど越しのよさを追求しました。自然でなつかしい口当たりに仕上げており、塩スープだけではなく昔ながらの醤油にもよく合います。 商品詳細へ
• 生中華 【Q】 あっさりスープに合わせるために特化した硬質な食感の細麺です。あっさり味・魚介系など繊細なスープを壊さない味と滑らかな口当たりが特徴です。 商品詳細へ
• 生中華 【K】 玉子の風味を前面に出した味噌スープに合う仕様となっています。
  玉子麺ならではのしっかりとしながらもなめらかな食感が特徴です。 商品詳細へ
• 生中華 【BM】 九州地方の麺文化をリスペクトして生まれた麺です。
  歯ごたえとスープののりを最重視した仕様となっています。
  
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• 生日本そば【Ｓ】 信州風の色調の明るい生蕎麦です。のど越しの良さが特徴的で、ざるそばなど冷やしメニュー特におススメです。
  
  
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• 生日本そば
  【白100ｇ】 温・冷と様々な用途に使い易いよう、香りと食感をバランス良く仕上げています。色調も黒すぎず白すぎず蕎麦らしい茹で上がりとなります。 商品詳細へ

• Ｆ スパゲッティ
  （1.8ミリ） イタリアンパスタの代表的な存在で、「ひも」を意味するspagoが語源。直径約1.8ミリ。 商品詳細へ
• Ｆ スパゲッティ
  （2.0ミリ） イタリアンパスタの代表的な存在で、「ひも」を意味するspagoが語源。直径約2.0ミリ。 商品詳細へ
• Ｉ リングイネ 楕円形のロングパスタ。「舌」を意味するlinguaが語源。
  
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